Огуречный салат

Огуречный салат

Фото: gabrielekalmbach.de

Немецкий огуречный салат со сливками (Gurkensalat mit Sahne) – это идеальное дополнение к любым блюдам, особенно летом. Свежие огурчики, немного красного лука и зелени, сметана и, конечно же, нежнейшие сливки. Такой огуречный салат не отнимет много времени и однозначно сможет порадовать вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

Zutaten:

Огурцы свежие

Gurken (frisch)

Сливки (25-30%)

Sahne (25-30%)

Красный лук

Rote Zwiebel

Укроп

Dill

Соль

Salz

Чёрный перец

Schwarzer Pfeffer

Приготовление:

Zubereitung:

  • Огурцы почистить и нарезать кружками.
  • Gurken schälen und in Scheiben schneiden.
  • Красный лук и укроп мелко порезать, добавить к огурцам.
  • Rote Zwiebel und Dill klein schneiden, zu den Gurken hinzufügen.
  • Влить сливки, посолить, поперчить.
  • Sahne zugießen, salzen, pfeffern.
  • Хорошо перемешать и дать настояться 10-15 минут.
  • Gut vermengen und 10-15 Minuten ziehen lassen.